ASAM ALGINAT

ALGIN/ ASAM ALGINAT

       Algin adalah koloid rumput laut (Phycocolloid) diambil oleh alkalies dari kening algae (Phaeophyta), terutama dari anggota kelp pesanan (Laminariales). Mungkin occors sebagai campuran alginic asam dan garam tertentu. Algin biasanya dijual sebagai serbuk putih, dan kadang-kadang dalam bentuk pasta. Yang terakhir adalah crudely siap algin produk yang mengandung selulosa dan impurities dari kelp.purified algin dapat dipasarkan sebagai pure sodium alginate atau sebagai campuran sodium alginate dan subtances lainnya. American algnis tahu di bawah beberapa nama dagang, yang terbaik yang dikenal adalah Dariloid, yang merupakan campuran dari sodium alginate dan zat lainnya, seperti dextrin, sucrose, dan fosfat. Inggris algin adalah marketedunder yang tradename dari Manucol, beberapa di antaranya adalah nilai differentiated.various branbs dari alginon yang marketeddiffer lainnya di masing-masing dari mereka kelekatan dan di luar negeri mengandung zat mereka. Selain sodium alginate, anothersoluble alginate, ammonium alginate, dan yg tdk dpt satu, kalsium alginate, juga tersedia di pasar.